서울 압구정 신사 미미면가 미쉘린 소바 맛집

안녕하세요!

오늘 소개 해 드릴 레스토랑은 바로,

미미면가 ! 입니다 😄

 

신사 근처에 일이 있어서 갔다가

점심을 먹을 겸 들려봤어요~

 

요기가 미슐렝 가이드 식당이라고 하더라구요?

미슐렝 소바..어떤 걸까 너무 궁금했어요!

 

미미면가

신사 7번 출구에서 10분? 정도 걸렸던 것 같아요!

 

주택가 사이로 가다보면

미미면가 2호점도 나오더라구요!

제가 갔을 때는 2호점이 아직 열지 않아서

자연스럽게 본점으로 갔습니다~

 

 

출저는 미미면가 공식 메뉴판 !

 

11시반 오픈 인데,

제가 11시 25분쯤 도착했어요!

이미 사람들이 꽤 있더라구요~

 

온 순서대로 키오스크로 주문을 하고

나오는 영수증에 써있는 번호대로

부르면 그 때 입장하면 되어요!

 

요렇게 냉소바도 있고 온소바도 있어요!

 

 

창가 자리 앉고 싶었는데

딱 요자리를 안내 해주셨어요 👍

 

요렇게 기다리면서

튀긴 소바면을 먹고

더 맛있게 먹는 법이 적힌 것도 한번 읽어봐요 😋

 

 

시그니처 메뉴인

성게알 냉소바 !

 

영롱하게 맛있어 보이는 

성게알이 듬뿍 올라간 냉소바가 나왔어요 😍

 

사진에서도 면발의 느낌이

느껴지시나요?

양도 꽤 많아서 든든했어요 !

 

성게알 냉소바

오.. 소바 국물 맛이..

그 일반적인 간장맛은 

자칫 하면 너무 달큰하고 

지겨워지는데,

 

요 소바 국물 맛은 

딱 가정식 같은 맛이에요!

 

아주 적절한 단맛에 

깊은 육수의 맛 💛

 

면도 아주 적절했구요,

특히나 성게알이 많이 들어서

마지막 한 입 까지 

신선한 바다의 맛을 느낄 수 있었어요!

 

아..그리고 저 방울토마토..

메뉴에 방울토마토 추가가 있길래 

에이 뭘 토마토를 또 추가하나

했더니..

담에 저는 무조건 추가할 겁니다..

마리네이드 되어있는 저 방울토마토... 못잊어...

 

새우튀김 냉소바

 

아 이 새우튀김도 아주 좋습니다.

튀김옷이 짭짤한 듯 고소한 듯

국물에 적셔져도 맛나요 맛나

 

담에는 또 어떤 맛을 먹어 봐야 하나 정말 고민됩니다 😱

 

소바마끼

 

친구가 굉장히 먹어보고 싶다고 해서 

주문한 소바마끼 !

 

뭔가 이런 요리의 모습은 본 적이 있는 것 같은데

막상 먹어본 적은 없네요.

 

그런데 !! 그런데 !!

단촛물이 아주 잘 배어 있는 듯한 

저 메밀면 !!

 

새콤달콤해서 

사이드 메뉴로 아주 훌륭해요!

새콤함이 더욱더 식욕을 자극 하는 느낌 😋

 

 

 

 

 * 더워지는 날씨에 

한번쯤은 시원한 미슐렝 소바

맛보시는 것도 좋을 것 같아요 ! *

 

 

 

 

 

 

 

미미면가 영업시간은 ⤵️

 

 

 

 

 

미미면가 위치는 요기 ⤵️

http://naver.me/FKKxBTyE

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